增肌減脂是許多健身愛好者朗朗上口的四字金句,也是多數人開始健身與訓練的動機。
但你知不知道,增肌和減脂往往不會同時發生呢?
若要改變身形,就必須改變身體的代謝模式。代謝意味著體內分子能量間的轉換。主要有分解型代謝與合成型代謝。聰明的你應該馬上能分辨,增肌是合成型的代謝反應,減脂則是分解型。
任何想改變體態的人,更應該把增肌/減脂視作一個循環或週期 。
在增肌期因為內分泌訊號傾向合成,不只會增加肌肉,也當然會增加脂肪。反之,減脂期要經過辛苦的飲食控制,結果也沒有大家想的完美。因為減脂勢必伴隨著肌肉的流失,聰明的你也一定知道肌肉並不是想要就練得出的東西。
就和世間的道理一樣,如果什麼都想要,結果往往是什麼都得不到。
我們很難同時做到增肌與減脂這兩件生理上相衝突的事,先好好專注一件事會是更好的選擇。
話題再延伸一點點,就連運動也有合成型與分解型的差別。
低強度、長時間的運動與訓練,容易讓內分泌系統產生分解型的訊號。這也是為什麼,長距離項目的運動員通常並不大隻。
同樣是跑步,短跑型選手與長跑型選手有著截然不同的身材。這是運動項目「天擇」後的結果。
也因為低強度長時間運動的分解型訊號,其實這樣的運動,並不見得適合所有人。試想,如果一個無運動習慣的中老年人,因為收到醫生的建議決定開始運動,卻不知從何開始,於是選擇了「最低門檻」的慢跑。
然而慢跑對老人已經開始老化流失的骨質肌肉,其實無法做出太多的修補。反而可能分解目前已所剩無幾的肌肉。
但這絕對不代表所有低強度、分解型的運動都是不好的。說到底,對於訓練目標與身體評估清楚後,可以省去很多冤枉路。
下篇文章我會試著說明為什麼對大部分的人都應該先以增加肌肉量為首要的選擇。
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參考資料與延伸閱讀: